Best chefs and restaurants
Paul Pairet: The Shanghai Cooking Star
Since his arrival in Shanghai in 2005 at Jade on 36 au Pudong Shangri-La, the Catalan chef Paul Pairet has become, year after year, the cooking star of the city and one of the best ambassadors of French cuisine. His restautant Mr & Mrs Bund open in 2009, featuring the best of french cuisine in [...]
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Chef à suivre
De Librije: By Jonnie and Thérèse Boer»
In Zwolle, the Librije restaurant (three Michelin stars) owned by Jonnie and Thérèse Boer is part of the best gastronomic restaurants in Netherlands. Jonnie Boer and his wife Teresa, who heads a team of 85 employees, form a winning combination. To their credit: an upscale restaurant De Librije, a luxury hotel with another star rated [...]
Awesome Hotels
Top Notch Shanghai: The Swatch Art Peace Hotel»
Located at the intersection of Nanjing Road and the Bund, Shanghai’s famous boulevard, The Swatch Art Peace Hotel, a new concept developed by Nick Hayek, chairman of the Swatch Group, in partnership with Jing Jiang Group and YTL Hotels (for marketing), has opened in spring 2011 in the South Building (formerly the Palace Hotel opened [...]
Around The World
Pourcel in Shanghai: The House of Excellence
Located in the famous Red House building, in the old French Concession of Shanghai, La Maison Pourcel showcases the great French culinary know-how and the symbol of his excellence. At Maison Pourcel, Harry Vieujot manage restaurant the and Sugar Bar & Rhythmic Fooding with a very french touch elegance. La Table @ Maison Pourcel Shanghai [...]
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Chef à suivre
Emmas Drommekjokken: Cuisine de femme en Norvège»
Certains affirment qu’en norvégien « Drømmekjøkken », nom donné au restaurant par Anne Brit Andreassen, la propriétaire, veut dire : cuisine de rêve… en poussant la porte de cette maison gourmande ouverte depuis 13 ans (1998), tout gourmet approuvera cet adage: et c’est mieux qu’un rêve ! La cuisine chez Emma Drømmekjøkken à Tromsø (prononcer Tromseu, ville située dans le comté [...]
Découvrir
Bruxelles à Table: le meilleur de la gastronomie»
Parmi les 1500 restaurants que compte Bruxelles, voici quelques tables dans le vent, qui font parler d’elles, qui ont du talent, et où les Bruxellois fins gourmets aiment se rendre. De quoi avoir envie de faire au moins une escapade, voire deux, et déguster autre chose que des moules et des frites, bras dessus-bras dessous. [...]
